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| 住所 | 販売所：みどり屋(フォレストパーク神野山内）山添村伏拝888-1 | |
| 電話 | TEL: 090-6976-8756 | |
| 営業日 | 毎月 第２・第４(土)(日) 開店。※神野山イベント時は臨時出店も有り。 | |
| カード | 不可 | |
| 駐車場 | 台 | |
| 特徴 | 神野山(伏拝)の直売所「みどり屋」で出店している「おやき」のお店。奥谷みね子さん、巽明子さん、岡田節子さんの三人で手作りしています。 「神野山」の名物になるようにとの願いを込めて、神野山の名所の一つ「鍋倉渓」にちなんで名付けたそう。 包むのは自分達の畑で育てた野菜たっぷりの五種類の惣菜。 一番人気「大地の恵み」は、干し椎茸、干し芋茎(ずいき)など六種の具材を手作り味噌で味付けした優しい味です。 ケチャップ味の具材の主役は、なんと切り干し大根。子どもが食べやすい味付けを、と考えてケチャップ味に行き着いたそう。上に貼り付けた人参の葉も、「子ども達に人参の葉っぱを見せてあげたい」という思いから、飾りに使っています。 「試行錯誤で三年。マルシェなどに誘って頂く機会も増えましたが、どこでも『おいしかったよ！』という声がやっぱり一番嬉しいです」 秋は栗やさつま芋、春はタケノコと、旬の具材が入った「おこわ」も人気。薄味の自家製漬物や煮物を添えています。おやき全五種…大地の恵み(味噌味)、切り干し大根(トマトケチャップ味）、黒豆さつまいも、じゃがチーズ（ごぼう入り）、木の芽みそ |
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